Magda Kaminska
F&B manager Park Centraal / Amsterdam
Ik word blij van de mensen die hun passie volgen.
Als zesjarige Magda had ik geen idee wat ik...
Yoran Shukrula
F&B manager / Apollo Hotel - The Harbour Club / Vinkeveen
Mijn droom waar maken
Van jongs af aan droomde ik ervan om te werken in de horeca en...
Mehrsa Ghadiri
Pre-opening F&B manager / Innside by Meliá / Amsterdam
Vanaf kleins af aan was ik erg onafhankelijk en gaf ik alles om mijn doelen te bereiken. Mijn...
Kaja Bootsman
Restaurant manager / Bar Kantoor (Conscious Hotels)
Mijn naam is Kaja Bootsman, ik ben 32 jaar en sinds begin 2018 werkzaam als restaurant manager bij...
Janiek Koolen
F&B manager / Hutten / Prinses Máxima Centrum
Janiek en haar team van 57 Hutten samenwerkers zijn verantwoordelijk voor het eten en drinken in...
Yvo Kwak
F&B manager / Culinair landgoed Parc Broekhuizen / Leersum
Mijn naam is Yvo Kwak, 33 jaar en woonachtig in Amersfoort. Ik ben 3 ½ jaar werkzaam op Culinair...
Koen van der Plank
Operations manager / Hotel Nobel / Ameland
In het afgelopen jaar kreeg ons vak er wat mij betreft een nieuwe dimensie bij. De onzekerheid over...
Roel Oostrum
Executive chef / Blooming bedrijvengroep / Bergen
Mijn naam is Roel Oostrum
Samen met mijn vrouw Emma en onze 3 kinderen woon ik in Alkmaar. Wat...
Johannes van der Kooi
F&B manager / Hotel Jakarta / Amsterdam
'Het onmogelijke mogelijk maken…’
Een Fries in hart en nieren met een wereldse kijk op F&B....
René Brienen
Chefkok/eigenaar / Restaurant Brienen aan de Maas * / Well
Rene Brienen geboren aan de rand van de Peel in het Brabantse sint Anthonis op 5 november 1963. Als...