Volgende bijeenkomst:

René Sloots - Penningmeester

René Sloots - Penningmeester

Mijn naam is René Sloots en ben geboren op 20 september 1972 in Vaassen, een plaatsje tussen Apeldoorn en Zwolle. Al van jongs af aan wist ik dat ik de horeca in wilde. Vanuit de consumptieve technieken, brood, banket, koken en serveren ben ik doorgestroomd naar de Hotelschool te Zwolle. Ondertussen op mijn 15e begonnen bij Hotel restaurant 't Hof van Gelre in Epe waar ik de geleerde vaardigheden kon uitoefenen in de praktijk. Mijn eindstage heb ik op het sportcentrum Papendal in Arnhem doorlopen en ben daarna blijven hangen in de functie van Tournant Horeca. Teruggevraagd door mijn oude werkgever uit Epe ben ik samen met mijn vriendin Monique het ondernemerschap ingestapt, eerst nog als bedrijfsleiders maar al snel als eigenaren van een lunchroom te Renkum. Daar de echte uitdaging daar ontbrak ben ik weer de hotellerie ingegaan, gestart als F&B Supervisor bij Golden Tulip Résidence Victoria te Hoenderloo, bekend van het Nederlands Elftal, en binnen de groep doorgestroomd naar restaurant manager en assistent F&B manager. Na 5 mooie jaren Golden Tulip en een korte uitstap naar Landal Greenparks ben ik in 2007 bij Bilderberg gestart. Bijna 7 Jaren heb ik met veel plezier bij 3 Bilderberg hotels gewerkt in de functie van F&B servicemanager. Daar ik in de toekomst nog een eigen hotel als eindverantwoordelijke wil runnen en er op dat moment bij Bilderberg geen mogelijkheid was heb ik de stap genomen om Bilderberg te verlaten om de functie van F&B manager bij Pullman Eindhoven Cocagne aan te gaan. Een fantastisch hotel op 5 sterren niveau waar ik verantwoordelijk was voor keuken, banqueting, restaurant, roomservice en minibar. Daarna maakte ik nog een switch en ben ik nu hotelmanager van Fletcher Landgoed Hotel Holthurnsche Hof in Berg en Dal. Dagelijks ben ik bezig om met mijn team de gast een onvergetelijk verblijf te bezorgen. Geen dag is hetzelfde en ik leer nog steeds, van mijn medewerkers, van mijn gasten maar zeker ook van de collega’s en bijeenkomsten van de AF&BM, een geweldige netwerkclub waarvan ik sinds 2010 deel uit maak. Als penningmeester van de club wil ik graag mijn steentje bijdragen, de continuïteit van de club waarborgen, en er voor zorgen dat er ook de aankomende jaren mooie en kwalitatieve bijeenkomsten worden georganiseerd.

Met vriendelijke groet,

René Sloots

LinkedIn profiel