AF&BM
  • Over AF&BM
  • Home
  • Bijeenkomsten
  • Blog
  • Leden
  • Partners
  • Mediapartners
Menu
Volgende bijeenkomst:
  • 11 maart 2019 - Themabijeenkomst: Arbeidskrapte in de horeca? Of toch niet?

  • Leden & Partner login ››
Home |
  • Blog |
  • Media |
  • Trends en ontwikkelingen op de arbeidsmarkt: vinden en verbinden
  • Media
  • Nieuwsbrief

Gepubliceerd op 07 september 2015 in Blog, Media

Trends en ontwikkelingen op de arbeidsmarkt: vinden en verbinden

20171017_FoodInspirationDays_Veghel_FlorisHeuer_001_9101.jpg FI-Sold-out.JPG IMG_6633.JPG IMG_6637.JPG IMG_6642.JPG IMG_6644.JPG IMG_6648.JPG IMG_6649.JPG IMG_6651.JPG IMG_6653.JPG IMG_6658.JPG IMG_6664.JPG IMG_6665.JPG IMG_6666.JPG IMG_6671.JPG IMG_6673.JPG IMG_6676.JPG IMG_6681.JPG IMG_6685.JPG IMG_6690.JPG IMG_6691.JPG IMG_6692.JPG IMG_6695.JPG IMG_6704.JPG IMG_6712.JPG IMG_6720.JPG IMG_6727.JPG IMG_6731.JPG IMG_6732.JPG IMG_6748.JPG IMG_6753.JPG IMG_6757.JPG IMG_6760.JPG IMG_6768.JPG IMG_6794.JPG IMG_6798.JPG IMG_6813.JPG IMG_6820.JPG IMG_6821.JPG IMG_6824.JPG IMG_6828.JPG IMG_6830.JPG IMG_6831.JPG IMG_6834.JPG IMG_6837.JPG IMG_6843.JPG IMG_6846.JPG IMG_6855.JPG IMG_6857.JPG IMG_6865.JPG IMG_6871.JPG IMG_6883.JPG IMG_6897.JPG IMG_6898.JPG IMG_6906.JPG IMG_6910.JPG IMG_6911.JPG IMG_6914.JPG IMG_6915.JPG IMG_6917.JPG IMG_6920.JPG IMG_6930.JPG IMG_6932.JPG IMG_6935.JPG IMG_6945.JPG IMG_6955.JPG IMG_6962.JPG IMG_6971.JPG IMG_6972.JPG IMG_6977.JPG IMG_6981.JPG IMG_6985.JPG IMG_6991.JPG IMG_6995.JPG IMG_6996.JPG IMG_7007.JPG IMG_7008.JPG IMG_7009.JPG IMG_7010.JPG IMG_7018.JPG IMG_7021.JPG IMG_7025.JPG IMG_7032.JPG IMG_7033.JPG IMG_7034.JPG IMG_7038.JPG IMG_7039.JPG IMG_7041.JPG IMG_7045.JPG IMG_7061.JPG IMG_7068.JPG IMG_7079.JPG IMG_7080.JPG IMG_7081.JPG IMG_7087.JPG IMG_7089.JPG IMG_7090.JPG IMG_7093.JPG IMG_7095.JPG IMG_7098.JPG IMG_7100.JPG IMG_7102.JPG IMG_7109.JPG IMG_7114.JPG IMG_7115.JPG IMG_7116.JPG IMG_7118.JPG IMG_7120.JPG IMG_7127.JPG IMG_7128.JPG IMG_7135.JPG IMG_7141.JPG IMG_7143.JPG IMG_7146.JPG IMG_7155.JPG IMG_7156.JPG IMG_7167.JPG IMG_7172.JPG IMG_7174.JPG IMG_7179.JPG IMG_7180.JPG IMG_7181.JPG IMG_7183.JPG IMG_7187.JPG IMG_7203.JPG IMG_7204.JPG IMG_7212.JPG IMG_7216.JPG IMG_7219.JPG Presentatie1.jpg pr-afbmwinnaars.jpg weingut_von_winning1.jpg

Boeien en binden

Wat gebeurt er momenteel precies op de arbeidsmarkt? En welke factoren hebben daar eigenlijk invloed op? De markt verandert in rap tempo. De vergrijzing is ingezet en er komen steeds weer nieuwe generaties bij. Generaties die ieder hun eigen leiderschapsstijl met zich meedragen. Enerzijds door de technologische ontwikkelingen anderzijds door de economische veranderingen. En omdat de arbeidsmarkt uiteindelijk één grote vijver is waar we met z’n allen in vissen vond de bijeenkomst (voorzien van interactieve inspiratie én educatie in samenwerking met Attend en Martijn Hemminga) plaats bij The Harbour Club in Amsterdam-Oost.

Waar je vroeger een baan ‘voor het leven’ koos ligt dat tegenwoordig vaak toch anders. Met de komst van nieuwe generaties wordt er meer ‘flex’ gewerkt en soms lijkt alles voor deze groep maakbaar. En dit brengt weer uitdagingen met zich mee, ook in de horeca. Of moet ik zeggen juíst in de horeca? In geen enkele branche is er zoveel contact met de eindgebruikers van de dienst of het product als in de horeca. Concreter betekent dit dat alle medewerkers in de horeca bijdragen aan zowel een stijgend als dalend rendement. En een positief rendement voor een werkgever is ook positief voor de medewerkers en andersom. Het goede nieuws aan dit verhaal is dus; ‘Jij maakt verschil.’

En juist dat verschil geeft medewerkers kracht, of zou hen de kracht moeten geven om te groeien en steeds een hoger rendement te behalen, op welke manier dan ook.

Eigenlijk draait alles om verbinding. Voel jij je eigenlijk wel voldoende verbonden met jouw werkgever? Verbinding tussen jou en je werkgever zorgt er bijvoorbeeld voor dat je trotser wordt op jouw organisatie en dat de gasten deze trots merken. De gasttevredenheid kan hier mogelijk zelfs door toenemen, de productiviteit kan stijgen én ook niet onbelangrijk is dat je mogelijk minder wervingskosten hoeft te investeren in nieuwe medewerkers aangezien trotse medewerkers langer blijven.

En laten we eerlijk zijn. Het werven van nieuwe medewerkers is een tijdrovende en dure klus en juist in de horeca is het wel fijn als de gast een blijk van herkenning krijgt van ‘vaste’ trotse medewerkers. Dus een hoger rendement en een betere gasttevredenheid gaat gepaard met een team dat zich verbonden voelt met de werkgever. Maar hoe kom je dan aan de ‘perfect match’ voor jouw bedrijf? Hospitality agency ‘Attend’ weet hier wel raad mee. Opgedeeld in groepen nemen wij de werkwijze, die voor hen al jaren succesvol werkt, onder de loep.

Hun advies luidt: ’Visualiseer een persona.’ Probeer echt voor je te zien wie je ideale kandidaat is. Wie is die persoon? Heeft hij of zij hobby’s? Hoe kunnen we deze persoon bereiken? En kunnen we iemand visualiseren met een beschrijving en een naam? Van ‘sprankelende Sophie’, ‘wereldse Willem’ en ‘stijlvolle Stijn’, de persona’s worden stuk voor stuk tijdens de workshop geboren. En met het creëren van wervelende vacatureteksten leert Attend de groepjes relevant te communiceren richting ‘stijlvolle Stijn’, die bij jouw organisatie helemaal op zijn plek zit.

Eigenlijk is verbinding tussen werknemer en werkgever vanaf de kennismaking al essentieel. Hoe kun je dat organiseren? Stel duidelijk organisatiedoelen, geef mensen meer verantwoordelijkheden en zorg voor goede doorgroei- en ontwikkelingsmogelijkheden, zegt arbeidsmarktdeskundige Martijn Hemminga. Hoe jong of oud je ook bent, uiteindelijk wil iedereen oprechte aandacht en bijvoorbeeld regelmatig een borrel met elkaar drinken om nader tot elkaar te komen. Begin klein, dat heeft vaak een groot effect!

Julia Bos
www.julicious.nl

Deel dit

Tweet
  • Tovari B.V.
  • FrieslandCampina
  • Jan van As
  • Blycolin
  • ABND Drinks Company BV
  • Sligro
  • Lensen
  • Lightspeed
  • Ecolab
  • ACS audiovisual solutions
  • Hero
  • Spadel
  • 2 Food BV
  • Smit & Dorlas
  • Heineken
  • Tork
  • Vinites
  • Veenhuizen
  • Attend
  • CONO Kaasmakers
  • Blog
    • Laatste blogs
    • Media
    • Nieuwsbrief
  • Over AF&BM
    • Bestuur
    • Lid worden
    • Contact
  • Leden & Partners
    • Inloggen
    • Lid worden
    • Bijeenkomsten
  • Social icons
    • TwitterTwitter
    • FacebookFacebook
    • LinkedInLinkedIn